A receita desta Maria Brownie é essencial se você é um amante doces, fazendo deste tipo de bolo absolutamente necessário, então, se adicionarmos o efeito da marijuana por diversão, pode se tornar nossa sobremesa estrela para festas e celebrações.
Receita Brownie com Cannabis
O efeito que obtém dependerá da variedade que vamos usar na fabricação da manteiga de marijuana, uma vez que algumas variedades têm um efeito mais relaxante (a indica) e outras são muito mais estimulantes (a sativa), o conteúdo de THC de cada uma é diferente.
Por outro lado, embora seja uma opção, não recomendamos a adição de brotos de marijuana brutos na massa porque nosso corpo não assimila os componentes dos vegetais da mesma forma, também pode dar um sabor amargo ao nosso brownie.
Aqui detalhamos como preparar esta deliciosa sobremesa, a receita de manteiga pode ser encontrada nesta outra publicação do nosso blog: Receita Manteiga de marijuana.
Ingredientes (6 porções aproximadamente):
- 125gr de chocolate preto para sobremesas
- 125gr de manteiga de marijuana*
- 140gr de açúcar
- 2 ovos grandes (3 pequenos)
- 75gr de nozes picadas
- 75gr de farinha
- 1 colher de sopa de canela
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
*A quantidade de manteiga de marijuana pode variar dependendo do poder que buscamos. É aconselhável fazer testes, fazer diferentes brownies passar de menos para mais até encontrar o ponto que mais gostamos. Se lançarmos apenas 75gr de manteiga de marijuana que é muito poderoso, teremos que preenchê-lo com 50gr de manteiga normal.
Utensílios de cozinha:
- 1. Panela
- 2. Tigela para a mistura
- 3. Espátula
- 4. Peneira, para peneirar a farinha
- 5. Forma de forno ou molde de silicone
Cozinhando o brownie cannabico:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C
2. Na panela, derreta a manteiga de marijuana a fogo baixo e vamos adicionando o chocolate cortado até que tudo derreta completamente. Use a espátula para obter uma mistura perfeita e homogênea. Tenha cuidado para não queimar o chocolate.
3. Em outra tigela, bata os ovos e junta com o açúcar até obter uma pasta uniforme, que derramaremos no chocolate previamente preparado (ponto 2), misturamos tudo de novo.
4. Adicione a farinha peneirada, a canela moída e a baunilha à mistura. Mexendo bem com a espátula.
5. Adicione as nozes picadas, distribuindo-as bem em toda a massa. A quantidade de nozes é indicativa, pode ser aumentada ou reduzida de acordo com o gosto. Também pode ser trocado por outra fruta seca (amêndoa, pistache, avelã) ou eliminar se você é alérgico.
6. Despeje a massa que preparamos em um molde de silicone ou um recipiente adequado para assar. O último deve ser alinhado ou forrado com papel de cozimento para que ele não grude.
7. Asse em 180°C por cerca de 25 minutos. Não seja ansioso, verifique durante o processo se está bem cozido dentro, colocando um palito de dente. Se sair completamente limpo, está pronto!
8. Deixe esfriar e desmolde.
Cuidado com quantidades
Sempre tenha cuidado com as receitas de cannabis. O efeito da marijuana quando ingerido não é imediato e isso nos faz mal ao calcular a dose apropriada, é mais fácil nos passar. Também é mais poderoso e dura mais do que ao fumar, de modo a evitar isso, é aconselhável comer pouco a pouco e, se vemos que não é suficiente, sempre podemos comer um pouco mais, sem nos encher, sem comer grandes quantidades. Se você tem filhos, você sempre pode fazer esta receita com manteiga normal.
Bom proveito!
AVISO MÉDICO LEGAL
Olá, onde encontro manteiga de cannabis?
Você pode fazê-lo de forma caseira seguindo estes passos
Posso substituir a tablete de chocolate por chocolate em pó?
Até agora não tentamos, se você nos contar sua experiência
Ao inves de manteiga de cannabis, posso usar a normal, e dixavar um prensado e misturar na hora que estiver misturando os ingredientes?
Sim, pode, mas a qualidade será menor
Lave o prensado antes