La acuaponía de marihuana es una técnica avanzada de cultivo que combina acuicultura (cría de peces) con hidroponía (cultivo sin tierra) en un sistema cerrado y autosuficiente. Es una de las formas más ecológicas, eficientes y productivas de cultivar cannabis, aunque también una de las más técnicas y difíciles.
¿Qué es la Acuaponía? ¿Cuál es su origen?
Acuaponía es una técnica o sistema de cultivo cerrado que aúna la acuicultura y el cultivo hidropónico. Los orígenes de dicha técnica no están del todo claros debido a la falta de evidencias contundentes. A falta de consenso en la comunidad científica, señalaremos que las hipótesis más conocidas localizan su origen en Mesoamérica (Imperio Azteca), China o Tailandia. En el siguiente artículo resolveremos algunas dudas relacionadas con esta magnifica simbiosis entre el cultivo de marihuana y la crianza de peces.
Raíces etimológicas del término “acuaponía”
La palabra es de procedencia inglesa y sus raíces etimológicas están en dos términos de la lengua inglesa: “aquaculture” y “hydroponics”. Otro término que se emplea para denominar dicha técnica es acuiponía, procedente de las palabras “acuicultura” e “hidroponía”.
Peces + Plantas de marihuana + Bacterias nitrificadoras
Para que un cultivo de acuaponía funcione, son necesarios tres organismos vivos diferentes: cangrejos o peces, generalmente Tilapia, Carpas o Koi, plantas de cannabis y bacterias nitrificadoras. Las plantas se alimentan de los excrementos de los peces, que han sido procesados por las bacterias nitrificadoras.
Estas bacterias tienen un papel importantísimo pues son las responsables de la biofiltración, proceso que transforma los desechos tóxicos de los peces en nitrato nitrogenado, principal alimento de las plantas. Y, por su parte, las plantas purifican el agua, aportando un medio sano y limpio que permite vivir a los peces.
¿Cómo funciona la simbiosis de la acuaponía?
La acuaponía es un sistema de cultivo que, empleando el agua como medio común, combina el cultivo de plantas y peces sin necesidad de un sustrato sólido. El método es considerado un sistema de producción sostenible ya que tanto los peces en crianza como las plantas se benefician del intercambio simbiótico.
Esta simbiosis consiste en que las secreciones de los peces, camarones o cangrejos en crianza se acumulan en el agua y las plantas se alimentan de dicha agua, que funciona como un subsistema.
La explicación química es un tanto compleja: Los excrementos de los peces u animales en crianza se descomponen y se convierten en nitritos, que posteriormente se transforman en nitratos gracias a las bacterias de nitrificación. Posteriormente, las raíces de las plantas cultivadas en hidroponía chuparán dichos nitratos y los asimilarán en forma de nutrientes. Una vez esto pase, una parte del agua volverá otra vez al subsistema de acuicultura. Por lo tanto, se puede considerar un sistema de recirculación. Hay que señalar también que, al alimentarse de los metabolitos de desechos de pescado nitrificados, las plantas eliminan la toxicidad del agua. Es decir, tratan el agua de forma natural y la dejan perfecta para que los peces continúen viviendo en ella.
Ventajas de cultivar marihuana con acuaponía
Emplear un sistema simbiótico como la acuaponía tiene numerosas ventajas tanto para el medioambiente como para el cultivador. En cuanto al medioambiente, el cultivo mediante acuaponía reduce la escorrentía, la lixiviación y los vertidos de aguas residuales. Además, reducir los vertidos de agua residual y minerales se traduce en aguas subterráneas menos contaminadas. Otra ventaja para tener en cuenta es que se desperdicia menos agua y mejora la sostenibilidad.
Para el cultivador las ventajas son obvias, menos gasto de agua, ya que, además de reutilizarla, la empleas para dos cosas. También ahorras en nutrientes para plantas, ya que los peces son los que producen dichos alimentos. Además, como las plantas limpian el agua, no tendrás que preocuparte de cambiarla y controlar los niveles de toxicidad de esta. Una técnica de cultivo sostenible que ahorra hasta un 90% de agua, con fertilizante orgánico y que genera flores de mejor sabor y aroma.
También tiene sus desventajas e inconvenientes..
- Alta dificultad técnica
- Inversión inicial elevada
- Control estricto de pH (6.0–6.5 ideal), Temperatura del agua y Amoníaco, nitritos y nitratos.
- Si se mueren los peces se rompe todo el sistema
- No es un sistema recomendable para principiantes.
Preguntas frecuentes sobre la acuaponía
¿Qué es la acuaponía?
La acuaponía es un sistema de producción sostenible que combina la acuicultura (cría de peces) con la hidroponía (cultivo de plantas sin suelo), donde los desechos de los peces nutren a las plantas y estas limpian el agua.
¿Cómo funciona un sistema de acuaponía?
El agua donde viven los peces se bombea hacia las plantas, donde las bacterias transforman los residuos en nutrientes. Luego el agua limpia regresa al tanque de los peces, creando un ciclo cerrado y ecológico.
¿Qué ventajas tiene la acuaponía?
La acuaponía ahorra hasta un 90% de agua, no requiere fertilizantes químicos, produce alimentos más sanos y permite cultivar plantas y criar peces al mismo tiempo de forma sostenible.
¿Qué tipos de plantas se pueden cultivar en acuaponía?
Se pueden cultivar principalmente lechugas, espinacas, albahaca, tomates, pepinos, fresas y otras hortalizas de hoja verde y plantas de crecimiento rápido.
¿Qué peces son los más utilizados en acuaponía?
Los peces más comunes son la tilapia, carpa, trucha, pez gato y también peces ornamentales como los goldfish o koi en sistemas domésticos.
¿La acuaponía se puede usar en casa?
Sí, existen sistemas de acuaponía domésticos de pequeño tamaño ideales para viviendas, terrazas, invernaderos o incluso interiores con iluminación artificial.
¿Es rentable un sistema de acuaponía?
La acuaponía puede ser rentable a medio y largo plazo, especialmente en proyectos comerciales de producción de hortalizas y peces, gracias al bajo consumo de agua y fertilizantes.
¿Qué mantenimiento requiere un sistema de acuaponía?
El mantenimiento incluye controlar el pH, la temperatura, el oxígeno del agua, alimentar a los peces y revisar bombas y filtros periódicamente.
¿Es necesario usar fertilizantes en la acuaponía?
No, los nutrientes provienen de los desechos de los peces, aunque en algunos casos se pueden añadir suplementos naturales como hierro o calcio.
¿Qué diferencia hay entre acuaponía e hidroponía?
La hidroponía usa soluciones nutritivas químicas, mientras que la acuaponía genera los nutrientes de forma natural a través de los peces y las bacterias.
Fantástico, me encanta
me gustria saber mas del tema
Gracias por su información, mí pregunta es la siguiente:
en un cultivo de acuapónia necesito controlar la conductividad y P.H del agua?